敦煌市:年關將至“敦煌羊肉”熱銷全國
寒風起,羊肉肥,冬季進補,羊肉是首選,又到了該吃羊肉的季節。敦煌光照足、溫差大、堿性水土的獨特地理條件造就了敦煌羊肉“無腥不膻、蛋白質含量高、脂肪含量適中,肉質鮮嫩、攜香帶咸、醇厚鮮美”的獨特風味,深受全國各地消費者喜愛。
隨著互聯網和快遞物流飛速發展,加之年關將近,羊肉需求增加,敦煌羊肉通過郵政、順豐和京東等快遞通過“坐著飛機”銷往成都、北京、上海等城市,預計春節前敦煌羊肉電商銷量破百噸。
為此,敦煌市動物衛生監督機構加大肉產品檢疫力度,強化肉產品監測工作,嚴格開展產地檢疫和屠宰檢疫,嚴格落實產地檢疫“五到位”,嚴把屠宰檢疫“六關”,確保肉產品質量安全,助推“敦煌羊肉”品牌走向全國。
編輯:莊繼龍